Quem realmente fabrica a tequila da marca Kirkland da Costco?

Como a maioria dos compradores de pechinchas sabe, Costco é um excelente lugar para encontrar ótimas ofertas. Isso ocorre porque a Costco, como outros supermercados com descontos, como Trader Joe's e Aldi, busca fabricantes externos para produzir seus produtos. Como resultado, a empresa pode oferecer alguns produtos extraordinários a um preço mais baixo, vendendo esses produtos em embalagens de marca própria. No caso da Costco, a marca da empresa pode ser identificada através de seu icônico selo Kirkland Signature preto, branco e vermelho. Por causa disso, vários detetives profissionais de mercearia e amadores assumiram como missão descobrir as verdadeiras identidades dos produtores secretos da Costco. Embora esta nobre busca nem sempre seja exata, principalmente porque os fornecedores mudam constantemente, alguns itens foram confirmados, como Kirkland Signature Tequila - o atual fabricante da bebida barata para adultos da Costco é a Corporate Distillery Santa Lucia, SA de CV

Felizmente, essas informações são relativamente fáceis de encontrar. Os regulamentos que regem a conhecida bebida destilada mexicana tornam muito mais simples descobrir a origem do conteúdo específico de uma garrafa - você só precisa saber o que procurar. Nesse caso, esse é o número NOM ou o número da Norma Oficial Mexicana (o número padrão oficial mexicano). A boa notícia é que o número NOM é encontrado em cada garrafa de tequila.

Em relação ao álcool, os rótulos são importantes. Porém, no caso da tequila, o número NOM também é essencial. Este alfinete de quatro dígitos ajuda os consumidores a rastrear as origens de sua tequila favorita, mas também serve para confirmar os padrões de qualidade do governo mexicano, e com razão.

No México, a tequila faz parte da identidade e cultura nacionais do país, por isso faz sentido que seja regulamentada de perto. Como resultado, através da sua agência reguladora de saúde, o governo federal autorizou o Conselho Regulador de Tequila (CRT) a inspecionar os padrões e garantir que os destiladores produzam tequila que atenda aos seus critérios. Portanto, se aquela garrafa de Tequila Kirkland Signature fornece um número NOM (o que certamente fornece), fique tranquilo, é real.

Além disso, é exatamente assim que pode ser rastreada até a Destilaria Corporativa Santa Lúcia. É apenas uma questão de procurar o código correto, que no caso atual da Kirkland Signature Tequila é 1173. Uma vez localizado, a Corporate Distillery Santa Lucia deve aparecer após uma rápida pesquisa no Google, junto com todas as marcas que a empresa fornece, incluindo Kirkland Assinatura.

Embora as margaritas sejam um clássico para quem bebe tequila, outros coquetéis à base de tequila são igualmente deliciosos. Depende se você está trabalhando com añejo, reposado ou tequila branca, que são as três primeiras classificações.

Um añejo, que pode envelhecer até quatro anos em barricas de carvalho, é o mais adequado para degustar. A tequila Reposado também envelhece, embora por um período mais curto, até um ano. O Reposado é muito utilizado em coquetéis e é conhecido por seu perfil de sabor complexo. A tequila Blanco, por outro lado, não envelheceu nada. Esta é outra ótima tequila para usar em coquetéis e costuma ser do tipo que você verá em margaritas, Palomas e água de rancho.

Então, da próxima vez que você estiver no corredor de bebidas da Costco e vir a tequila Kirkland Signature, pense em como deseja usá-la antes de decidir qual garrafa comprar.